Tibetská houba – lahodný a zdravý kefír za pár korun, vyrobený doma

Tibetská houba k nám domů dorazila nedávno. Je tomu asi měsíc a půl, kdy jsem poprosila svoji známou, aby mi ji poslala. Bylo to zrovna období, kdy jsme měli nízkosachridovou stravu a kupovali jsme kefíry na téměř každý den. Varianta tibetské houby mi přišla jako levnější a zdravější varianta, protože kupuji čerstvé kozí mléko u nás na vesnici.